隨著消費(fèi)者對(duì)茶葉質(zhì)量的日益關(guān)注，從源頭上保證茶葉質(zhì)量安全和高品質(zhì)成為有志做好茶業(yè)者的共識(shí)。“茶莊園”這一名詞，也越來(lái)越頻繁地出現(xiàn)在人們的視線中。那么，茶莊園與普通莊園有什么區(qū)別？近日，記者來(lái)到?jīng)负訁^(qū)董家河鎮(zhèn)睡仙橋村，探訪豫茗茶莊園的獨(dú)特之處。

        時(shí)值一場(chǎng)春雨，環(huán)湖路似云霧中的一條巨龍攀附在茶山間。到達(dá)環(huán)湖茶旅第一站——古村睡仙橋，自然要看看那座悠悠老橋。相傳八仙之一的張果老村中小河放鴨子，在河邊小橋上睡著了，醒來(lái)發(fā)現(xiàn)鴨子已變成天鵝飛走了。此橋因此而得名，此村也因此橋而盛名。

        橋面，不再光滑的石板寫(xiě)滿歲月風(fēng)霜；橋下小溪旁環(huán)視，茂密整齊的茶園、翠綠欲滴的植被、青磚黛瓦的建筑映入眼簾，空氣濕潤(rùn)而清新。豫茗茶莊園，就坐落在距此不足300米的山坳間。

        走進(jìn)莊園，別有洞天：山色翠綠掩映著壟壟茶園，亭臺(tái)水榭布局在林地與池塘間，江南水鄉(xiāng)特色盡顯。“打造茶莊園之初，我們就希望它是一個(gè)真正的生態(tài)茶莊園。”豫茗茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理周向運(yùn)向記者介紹，2019年開(kāi)山之初，茶莊園采用“山、水、林、路、園”的綜合治理模式。

        沿山路拾級(jí)而上，可見(jiàn)完整保留的山體上原有森林植被繁茂，林下種植芍藥、苜蓿、麥冬等中草藥。上覽勝亭，觀茶莊園全貌，濃淡不一的霧氣，讓它更顯神秘。在亭下緊鄰山體的茶園里，茶樹(shù)已吐露新芽，茶香四溢。“不管是什么茶種，凡是與花草樹(shù)木相伴，品質(zhì)必佳。”周向運(yùn)笑著說(shuō)。

        來(lái)到位于茶莊園休閑區(qū)下方的茶葉精加工車(chē)間，殺青、揉捻、干燥等流暢整潔的制茶系統(tǒng)，讓人嘆為觀止。周向運(yùn)介紹，車(chē)間里的自動(dòng)化環(huán)保生產(chǎn)線達(dá)到年生產(chǎn)10000斤干茶的生產(chǎn)目標(biāo)，今年新引進(jìn)的智能紅茶生產(chǎn)線正進(jìn)入調(diào)試機(jī)器階段，預(yù)計(jì)3年內(nèi)達(dá)到年度穩(wěn)定生產(chǎn)綠茶、紅茶等干茶50000斤的目標(biāo)。

        除了從源頭上改良茶葉品質(zhì)之外，豫茗茶莊園的另一亮點(diǎn)在于茶文化觀光旅游。每年的春茶季，總有不少外地游客和周邊市民前來(lái)體驗(yàn)采茶，感受采茶樂(lè)趣，體驗(yàn)制茶工藝。在莊園內(nèi)寓意不為外事紛擾的“不窺園”，種植有櫻桃、五月鮮桃、葡萄、獼猴桃等果樹(shù)，前來(lái)休閑的游客四季有花賞、四季有果摘。游玩累了，還能品嘗到以茶入菜的美味茶餐。

        “目前，我們主樓一樓是展示廳和品茶室，展示有我們匠心制作的茶產(chǎn)品。二樓到四樓是餐飲與住宿，正在升級(jí)改造中。同時(shí)，我們還依托在天云山和集云山上的1050畝茶產(chǎn)業(yè)基地著力開(kāi)發(fā)電商平臺(tái)，引進(jìn)高端人才，開(kāi)設(shè)直營(yíng)門(mén)店，發(fā)展優(yōu)質(zhì)加盟店，利用網(wǎng)上先進(jìn)的銷(xiāo)售模式為茶產(chǎn)業(yè)高效運(yùn)營(yíng)助力，真正達(dá)到‘豫達(dá)八方、茗揚(yáng)九州’。”展望未來(lái)，豫茗茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)張廣良信心滿滿。